Hay recetas que recuerdas en tu casa casi desde siempre. Aunque haya preparaciones mucho más elaboradas, esta tarta de manzana tiene algo que hace que nos encante a todos (y si no te das prisa… vuela). Yo siempre había pensado que la primera vez que la comí fue en casa de mi madrina Mercedes, y…
Categoría: recetas
Super hamburguesas de ternera de mi amigo Ricardo (pan casero)
Cuando estás deseando hacer una «maldad» y saltarte tu dieta flexivegetariana, raw, desintoxicante o cualquiera que sea la última versión de alimentación antiremordimiento de la que hayas caído preso, pocas opciones resultan más placenteras que hacerlo con una buena hamburguesa de esas a las que «no les falta un perejil». Si además es de ternera…
Bolitas de brócoli al horno
Es evidente que el consumo habitual de verduras ha inundado nuestras cocinas; y además ha venido para quedarse. Igual ha ocurrido con la fruta fresca, los cereales integrales y los productos sin refinar, los artículos bio (libres de abonos artificiales y pesticidas), etc. Y es que nos preocupa nuestra salud, y es cada vez más…
COMEREZAANA 