Sobrasada vegana

Puedo adelantaros que la receta de hoy os va a sorprender enormemente ¿Quién no ha pensado alguna vez que ojalá pudiera comer cosas tan apetecibles como el chorizo sin que engordaran tanto o sin que causaran estragos en su salud? Pues… Voilà! Sé que no os lo creéis pero cuando probéis esta sobrasada vegana no…

Queso crema con caramelo de pimiento

Todavía recuerdo la primera vez que probé esta receta. Fue en casa de mis padres, durante un almuerzo con amigos de la familia, en una de esas comidas que se organizan durante los días de Navidad. Maribel traía una especie de terrina roja brillante que había que coger y untar sobre pan (o mojar con…