Acánthum: Esencia choquera

En el día de ayer tuvimos la suerte de disfrutar por primera vez de una verdadera experiencia “estrella” de la mano del chef Xanty Elías y su personal de sala en su restaurante Acánthum de la capital onubense, recientemente recocido por esta afamada guía con su primera estrella Michelín. En un entorno cuidado y acogedor…